深圳高等植物信息系统
《深圳植物志》
甘蓝
Brassica oleracea var. capitata L.
Sp. Pl. 2：667. 1753.
与原变种的区别在于茎基部节间极度缩短；基生叶和下部的茎生叶多数，绿色，长圆状倒卵形至圆形，直径20-40cm，并相互重叠包裹形成紧密封闭的球形或扁球形头状体；花序不为肉质，也不成头状体。花期：4月。果期：5月。
产地：本市有栽培。
分布：原产欧洲。我国各地有栽培。
用途：蔬菜。
知识共享：署名-非商业性使用-禁止演绎 2010《深圳植物志》第2卷 121页
版权所有 © 深圳市中国科学院仙湖植物园 粤ICP备09129350号-9      
地址：深圳市罗湖区仙湖路160号 咨询电话：(0755)2573 8430 Email：fsz@iplant.cn